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【食事記録】7月4日「家族の食事、ハレとケ」

食事を作ってるのが自分なので、ダイエット中は自分で食べたいものを作って食べられるのが利点ではあるのですが、家族も同じメニューだと物足りないと思ってるかもしれないなと気になったりもします。

まず、揚げ物をしなくなったこと。子どもは唐揚げとかコロッケなんかも食べたいはずなのでたまには作ってあげたいと思ってます。自分が食べなきゃいいけど、揚げ物自体がめんどくさくって。

カレーやオムライス、パスタに丼物もよく作ってましたが減りました。これら全部、一品で終わるので時間がないときとか疲れてる時はすごく楽なんですよね。理想は同じ献立で家族みんなが健康でいるのがいちばんです。

日本には「ハレ」と「ケ」という概念があります。ハレは特別な状態、祭り事。ケは日常です。日常の家庭料理は、いわばケの食事なのです。手間を掛けないでよいそのケの料理に対して、ハレにはハレの料理があります。 

 (土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」より)

ハレとケのメリハリをつけ、普段は質素で健康的な食生活で、誕生日などお祝いやイベントごとの時などたまにはご馳走を食べるというのがいいと思います。

 

それでは昨日、7月4日の食事記録です。

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【朝食】257kcal P:7.8 F:16 C:19.2
・小岩井生乳100%ヨーグルト100g、ミックスナッツ
・ゴールデンキウイ

 

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【昼食】562kcal P:29.7 F:22.8 C:50.2
・ロウカット玄米100g、きんぴらごぼう、ほっけ
・牛肉のしぐれ煮、蒸しかぼちゃ、ブロッコリー
・味噌汁(大根、あげ)

 

【間食】256kcal

チョコレート効果カカオ72%
デラウェア

 

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【夕食】362kcal P:20.9 F:8.6 C:43.7
もち麦ごはん100g
・納豆、手羽元としめじのスープ
・レタス、プチトマト、カニカマ、じゃこふりかけ

 


合計 1214kcal P:59 F:49 C:116

           (塩分 6.9g)


目標値  1300〜1500kcal
 タンパク質(P)70~140
 脂質   (F)28~43
 炭水化物 (C)162~197

( 塩分     6.5g未満 )


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